srijeda, 6. prosinca 2017.

Rum punč



Pripremite:

7dl indijskog čaja
3 žlice šećera
1dl ruma
1 neprskani limun
začini - štapić cimeta, zvjezdasti anis, muškatni oraščić


Skuhajte ne odveć jak čaj (na 7dl vode 2 vrećice ili 2 male žličice čaja).
U posudi debljeg dna karamelizirajte šećer do zlatne boje pa ga prelijte rumom. Odmah sklonite s vatre pa dodajte rum, narezan limun na kriške i začine. Prelijte čajem i pustite da se zagrije. Ne treba doći do vrenja.


Kušajte piće pa dodajte po ukusu još ruma ili limunova soka.  
U ovo piće jako dobro pašu i naribani oraščići, narančina korica ili klinčići. Ne pretjerujte s mirisima jer bi se aromom rum trebao isticati. 







Nema komentara :

Objavi komentar